Piorrea- acidi grassi per prevenire
La Stampa (Blog) – 26/ott/2010 -
Gli acidi grassi polinsaturi per prevenire la parodontite
Assumere cibi ricchi di acidi grassi polinsaturi come il pesce e l’olio di pesce può essere un mezzo di prevenzione del processo infiammatorio a carico delle gengive e dell’alveolo che causa la caduta dei denti…. Link
____________ Commento a cura del Prof. Marco Finotti
Premesso che l’argomento trattato nell’articolo riguarda il campo dello studio e della sperimentazione, è possibile affermare che i principi contenuti in alcuni alimenti possiedano proprietà antiinfiammatorie e che la loro azione possa esplicarsi in modo positivo e generalizzato anche in caso di infiammazione parodontale.E’ bene tuttavia specificare che l’assunzione di particolari sostanze alimentari (in questo caso di acidi grassi polinsaturi) potrebbe mostrare la propria efficacia soprattutto a livello di prevenzione della piorrea o malattia parodontale.
Sebbene le proprietà contenute in determinati alimenti possano contribuire a prevenire o alleviare lo stato infiammatorio di denti e gengive, non possono assolutamente vicariare o sostituire la cura specifica.
Il tartaro, causa principale delle infiammazioni gengivali nei pazienti affetti da piorrea, non può essere raggiunto e colonizzato dai principi antiinfiammatori di origine alimentare, in quanto mineralizzato.
La carica batterica presente nella placca e nel tartaro può essere eliminata solo mediante un’azione meccanica professionale, durante le sedute di igiene o di eventuale currettaggio (levigatura radicolare) effettuabili presso un centro odontoiatrico di fiducia, specializzato nella cura della malattia parodontale.
In conclusione, l’assunzione di specifici alimenti può contribuire in modo positivo a prevenire ed eventualmente contrastare lo stato infiammatorio nei pazienti affetti da piorrea, ma non può essere considerata un metodo di trattamento sostitutivo alla cura odontoiatrica professionale.

vorrei sapere se possono aiutare a prevenire o diminiuri l’infiammazione prendendo con regolaritò integratore di ACIDI GRASSI OMEGA 3 . Grazzie per la vostra attenzione Cordiali Saluti Monica
Gentile Monica,
le ricerche scientifiche che propongono l’assunzione di Omega 3 per prevenire e lenire l’infiammazione parodontale sono ancora a livello sperimentale. Non esistono attualmente certezze mediche riguardanti l’efficacia diretta degli Omega 3: non è possibile quindi classificarli ufficialmente come fattori anti-infiammatori e preventivi per contrastare la piorrea.
Ad ogni modo, arricchire la propria dieta alimentare di cibi contenenti un buon apporto di acidi grassi e Omega 3 può costituire, in generale, una scelta salutare e consigliabile.